什么茶属于福鼎白茶？

福鼎白茶属于白茶。它是一种微发酵茶，也是加工工艺最少的茶。它只是通过枯萎和干燥两种工艺制成的。福鼎白茶具有芽形完整、披毫、茶汤清新、色泽清澈、口感甘甜等特点。这种茶主要分为四类：白牡丹、白银针、贡梅和寿梅。

白茶属于福鼎白茶

福鼎白茶属于白茶。它是一种微发酵茶，也是加工工艺最少的茶。这种茶不经过杀青、揉捻、枯萎、干燥而成。

福鼎白茶具有芽形完整、披毫、茶汤清新、色泽清澈、口感甘甜等特点。这种茶主要产于福建省福鼎市白林镇、潘溪镇、点头镇、太奶山镇、管阳镇等地区。

福鼎白茶主要分为白牡丹、白毫银针、贡梅、寿眉四类。其中，白牡丹因绿叶夹银白毫心形状像白牡丹而得名，白毫银针因形状像针、白毫密布而得名。贡梅和寿眉是用茶芽做成的毛茶。