详细介绍普洱茶

1、产地分布在云南各地，主要有临沧、普洱、西双版纳三大产区；2、散茶、饼茶、砖茶、龙珠茶等。根据不同的形式；3、生茶不经堆发酵加工，熟茶经堆发酵工艺；4、早在3000多年前的商周时期，普洱茶就出现了。

产地

普洱茶分布在云南各地，主要包括临沧、普洱和西双版纳。临沧产区有勐库、昔归、邦东、马台、冰岛、凤庆、永德等山区。普洱产区以景迈山古茶园而闻名，西双版纳主要集中在勐海县和勐腊县。

种类

普洱茶分为散茶、饼茶、砖茶、龙珠茶、沱茶、碎银茶、金瓜贡茶、蘑菇紧茶、竹筒茶等。根据生产工艺的不同，分为生茶和熟茶。根据茶树的不同类型，分为古树茶、树茶、树、树、生态茶、台湾茶等。

制作

普洱茶有生茶和熟茶两种。生茶是一种普洱茶，通过枯萎、杀青、揉捻、干燥、蒸压、干燥等工艺，将云南大叶种晒青茶自然陈放，不经堆发酵加工。熟茶是云南大叶种晒青茶，经采摘、摊凉、杀青、揉捻、晒干、湿水、堆发酵加工而成的普洱茶。

来历

早在3000多年前的商周时期，普洱茶就出现了。它被云南先民濮人献给了周武王。随后，各朝代都有普洱茶的记载。邦迪过渡古茶树是古濮人栽培驯化茶树留下的活化石。

泡法

冲泡普洱茶时，先将茶壶和茶杯用刚煮好的沸水冲洗干净，然后将8~10克普洱茶放入茶壶中，注入沸水，5~10秒后倒出茶汤，洗2~3道茶，泡第四道茶时盖上茶壶盖，炖5~10分钟，最后提起茶壶，将茶汤注入茶杯中。