如何冲泡单杉茶？

单杉茶的冲泡方法：1、按干茶8克、注水110-120毫升的比例投茶；2、注水，水温不宜过低，最好控制在100度；3、冲泡，一般前四道可快速出汤，从第五道开始每泡5-10秒的浸泡时间。

投茶

如果你想泡出美味的单杉茶，掌握茶的用量是非常重要的。茶多水少味浓，茶少水多味淡。每次投茶量没有统一的标准，主要取决于茶具的大小和个人口味。如果掌握不了，可以按照投茶8克、注水110-120ml的比例。

注水

最好用白瓷盖碗冲泡。它具有导热快、不吸茶香、不吸茶香的特点。将热水倒入环壁。单冷杉茶不是嫩芽茶。冲泡水温不宜过低，否则不能冲泡出鲜亮爽口的茶汤。水温应为100度。

冲泡

单冷杉茶的酿造时间与茶的质量、茶的用量和个人口味有一定的关系。一般来说，前四种茶汤应控制在快速汤中，汤时间不得超过10秒，汤时间可从第五道延长5-10秒。