1、准备材料,需要适量的纯净水、热水壶、足够的茶、茶具;2、水温一般为80度水泡,茶的比例为1:50~60,浸泡时间不超过1分钟;3、茶具:不能直接用保温杯泡茶,不利于营养保护。
备用材料
好茶也需要好的水泡,水质标准:清、活、轻;水味标准:甜、冷。最好用软山泉水泡茶。取适量的金芽,放入茶具中冲泡。
水温
金芽是一种绿茶,是一种嫩嫩的绿茶,一般温度在80℃左右,不能用沸水冲泡。茶的比例为1:50~60,每克茶浸泡50~60毫升,不超过一分钟。用这种方式制作的茶汤必须嫩、黄、亮、新鲜,茶中所含的物质和维生素很少受损,并保留以前的物质。
茶具
不要直接用保温杯冲泡金芽,因为保温杯的高度和恒温不利于营养物质的保护,也会使金芽的风味变差。如果你外出时需要带茶,最好先用茶壶冲泡,然后在水温下降后倒入保温杯中。因此,仍然需要一套茶具或一个简单的茶壶和茶碗。
备用材料 水温 茶具