1、茶叶形状,质量好的茶叶形状均匀,嫩而厚,质量差的形状不均匀,含有大量杂质;2、香气浓郁纯正,品质优良的茶叶香气浓郁,品质差的茶叶能闻到一股杂味;三、汤色,优质茶叶冲泡后茶汤清澈见底,优质茶汤冲泡后浑浊暗沉。
茶形
要区分茶的质量,你可以看到茶的形状。优质茶的形状均匀、嫩、厚,无过多的碎片和杂质。劣质茶的形状不均匀,含有大量的茶梗、簧片、碎片等杂质。
香气
区分茶的质量可以闻到香气,优质的茶香气浓郁纯净,冷却后挂在墙上持久,可以让人感觉很舒服。劣质的茶香,无论是热的还是冷的,都能闻到一股杂味。
汤色
要区分茶的质量,你可以看到汤的颜色。优质茶冲泡后,茶汤清澈透明,颜色均匀透明。冲泡后,茶汤质量差,浑浊暗沉,里面几乎看不到茶。
汤色 茶形 香气