碧螺春入口清新优雅，光滑凉爽，口感醇厚甘甜，甘甜持久，香甜郁郁。碧螺春具有紧绷、白色、银绿色、绿色诱人、卷曲成螺的特点。冲泡后，汤呈绿色清澈，叶底柔软，香气优雅，清新生津，饮用后甘甜。
碧螺春的味道
碧螺春入口清香淡雅，顺滑清凉，口感醇厚甘甜，回甜持久，香甜浓郁，花果香味特别浓郁。总而言之，它是“一嫩三鲜”，即芽叶细嫩，色泽鲜艳，香气浓郁，口感清新。
碧螺春素以“形美、色彩鲜艳、香气浓郁、口感醇厚”四大独特而闻名于国内外。它具有条索紧结、白毫显露、银绿色、绿色诱人、卷曲成螺的特点。冲泡后，汤呈绿色清澈，叶底柔软，香气优雅，清新生津，饮用后甘甜，具有独特的天然茶香果味。
碧螺春冲泡时，先用沸水烫洗玻璃，然后用茶匙将3~5g碧螺春放入玻璃中，注入80~85℃的沸水冲泡。碧螺春完全伸展茶汤后，就可以喝了。
碧螺春的口感