武夷山岩茶大红袍的特点

茶的形状，大红袍茶的形状适中，略细，有时略厚，颜色鲜绿棕色；香气，大红袍冲泡香气主要是兰花香气，也有水果香气、牛奶香气、冰糖香气等持久香气；味道，大红袍入口香，润滑间苦，喉咙味会逐渐变得甜美可口。

茶形

大红袍茶长度适中，略细长，有时条索略厚，整洁美观，色泽鲜绿棕色，表面有适合烘焙的蛙皮小白点，看起来能给人一种非常纯净的感觉。

香气

由于大红袍的制作方法介于红茶和绿茶之间，冲泡后既有绿茶的香气，又有红茶的醇香。香型以兰花香为主，还有果香、奶香、冰糖香等持久香气。

滋味

大红袍冲泡饮用后，入口芳香，口感润滑间苦涩。喉咙过后，味道会逐渐变得甜美可口，给人一种非常醇厚的魅力。然而，一些大红袍的甜味会停留在舌头上，让人们真正感受到凉爽和甜味。