碧螺春茶的产地

碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山和西洞庭山，即今天的苏州市吴中区。因此，碧螺春又称洞庭碧螺春。碧螺春是采摘鲜嫩的茶芽，经过杀青、揉捻、揉搓、炒青、炒制等工序制作而成。它具有拧紧、卷曲如螺、露出白毫、银绿绿、叶芽嫩的特点。

碧螺春产于江苏苏州

碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山和西洞庭山，即今天的苏州吴中区，是中国著名的茶果间作区。因此，碧螺春又称洞庭碧螺春，属于绿茶，已有数千年的历史。

碧螺春的制作非常讲究。采摘鲜嫩的茶芽，经过杀青、揉捻、揉搓、炒青、炒制等工序制成。可以说是一种非常珍贵的茶。通常需要6万到7万个茶芽才能做成一斤碧螺春。

碧螺春由于产于茶果间作区，造就了其紧绷、卷曲如螺、白毫露露、银绿绿、叶芽嫩的特点。冲泡后，汤色清澈，叶底柔软，香气淡雅，清爽生津，饮用后甘甜。