普洱茶最好喝生茶。当普洱茶开始生产时，茶的气味强烈而寒冷，味道也会有强烈的苦味，但陈酿后，茶的气味会变得温和，味道会回归甜味，香气会更复杂。由于堆发酵，熟茶温和，几乎没有苦味，但味道单一，陈酿价值不大。
喝普洱生茶比熟茶好
普洱茶最好喝生茶。虽然普洱生茶在生产之初具有强烈的寒冷和强烈的苦味，但普洱生茶的茶气在陈酿后会从以前的强烈寒冷中逐渐变得温和，口感也会从强烈的苦味转变为甜味和唾液。
此外，在陈放过程中，普洱生茶的香气和味道不会减少，反而会增加一些其他的感觉。陈放的普洱生茶冲泡后会让人闻到浓郁醇厚的香气，香气复杂，包括花香、鲜香、甜香、糖香、水果香等。
熟茶由于堆发酵，茶温和，饮用时几乎没有苦味，味道相对单一。而熟茶陈放后，茶的味道不会有很大的变化，所以熟茶没有很大的饮用价值，陈3年饮用是最好的。
喝普洱生茶比熟茶好