黄枝香,常见品种有吴东宋茶、石古坪黄桅香、田寮浦粗香、二茅黄桅香等;芝兰香,常见品种有八仙、兄弟茶、棕椰菜、油茶、杨梅香、橘子叶等;桂花香,常见品种有桂花叶、群体、鸡笼杂志等;杏仁香,常见品种有锯、金鹏杏仁香、大乌叶等。
黄枝香
黄枝香具有索紧重、色泽乌褐、油润的特点。冲泡后,汤色金黄,香气浓郁,口感醇厚,回甘力强。常见品种有吴东宋茶、石古坪黄桅香、田寮浦粗香、二茅黄桅香等。
芝兰香
芝兰香具有紧致、直的特点。冲泡后,汤呈橙黄色,香气浓郁,口感清新醇厚。常见品种有八仙、兄弟茶、棕椰菜、油茶、杨梅香、橘子叶等。
桂花香
桂花香具有直、油、鳗鱼色的特点。冲泡后,汤色金黄清澈,叶底橙黄明亮,桂花香气浓郁,口感醇厚,魅力独特。常见品种有桂花叶、群体、鸡笼杂志等。
杏仁香
杏仁香具有直、细、灰棕色的特点。冲泡后,茶汤清澈明亮,香气清高,杏仁香气明显,魅力独特。常见品种有锯、金鹏杏仁、大乌叶等。
蜜兰香
蜜兰香具有厚索、深棕色、油腻的特点。冲泡后,汤金黄清澈,香气仍然很高。它有一种类似甘薯的蜂蜜味。常见品种有甘薯香、白叶单丛、大安蜜兰、狮头蜜香等。
夜来香
夜香具有直、浅棕色、油的特点。冲泡后,汤金黄明亮,耐冲泡,香气浓郁。具有天然的夜香花香,醇厚清爽,魅力独特。常见品种有陂头种、夜合、李仔坪夜香等。
姜花香
姜花香具有直、细、浅棕色、油的特点。冲泡后,汤金黄明亮,姜花香气持久,味道清新,略带姜味,魅力独特。常见品种有山茄叶、竹叶、通天香等。
肉桂香
肉桂香具有条索紧结、灰褐色的特点。冲泡后汤色金黄,香气依然清高。它有肉桂的中草药香味,味道醇厚爽口。常见品种有蛤蜊鱼、过江龙、山茄叶肉桂、七星肉桂等。
茉莉香
茉莉花香具有条索紧、卷长、色泽深棕色、油腻的特点。冲泡后,汤呈橙色,明亮。茉莉花的香味依然清香,口感醇厚爽口,山韵浓郁。常见的品种是竹滑茉莉花香。
玉兰香
玉兰香具有紧致细腻、黄褐色、油腻的特点。冲泡后,汤金黄明亮,香气清新持久。它有一种类似玉兰花的香气,味道醇厚。常见品种有金玉兰、字矛玉兰、娘仔伞等。
夜来香 姜花香 杏仁香 桂花香 玉兰香 肉桂香 芝兰香 茉莉香 蜜兰香 黄枝香