普洱茶的起茶方法

茶饼，拿起茶针，沿着茶饼上的纹理沿着边缘插入一针，插入一圈剥离；沱茶，沱茶窝面朝上，沿着沱茶边缘，沿着沱茶纹理向沱茶窝内外两侧插入4针；砖茶，首先站起来，根据茶的抑制纹理插入茶针，插入更多的针，剥离整个茶。

茶饼

普洱茶饼起茶时，先拿起茶针，沿着茶饼上的纹理沿着边缘的针插入，以保持茶压纹理的完整性。当茶针插入一圈时，从表面剥离一圈茶饼。接下来，沿着茶饼压制纹理插针，最后取出所需的普洱茶使用。

沱茶

普洱沱茶开始茶时，首先将沱茶窝面朝上，沿着沱茶边缘，沿着沱茶纹理向沱茶窝内外撬开4针，然后平均分为8根。一根小针和一根小针慢慢分开，然后用茶针斜插在沱茶的一侧，直到沱茶开始松散自然脱落。最后，小心平整脱落的普洱茶，打开索子。

砖茶

普洱砖茶起茶时，先立起砖茶，根据茶的压制质地插入茶针，插入更多的针，完全剥离一整面茶。一般来说，100克砖茶可以撬成4块小茶砖，剩下的普洱茶可以轻轻打破。