新的茶壶打开时，先将茶壶放入茶中，用沸水冲洗，然后将茶壶放入干净的铁锅中，倒入适量的水中煮2小时。然后把豆腐放进茶壶里，换掉锅里的水，继续煮1个小时。然后再换铁锅里的水，去掉豆腐，用甘蔗和糖煮1小时。
新的紫砂壶开壶方法
打开新的紫砂壶时，先将紫砂壶放入茶洗中，用刚煮好的沸水彻底倒入紫砂壶内外。然后将紫砂壶放入干净的铁锅中，倒入适量的水，用火煮2小时。
然后在紫砂壶里填一块豆腐，换掉铁锅里的水，继续煮1个小时，让豆腐里的石膏去除紫砂壶里的土味、杂质和火。然后再换铁锅里的水，去掉豆腐，把刚切好的甘蔗加糖放进紫砂壶里，煮1个小时，滋润紫砂壶。
然后再次更换铁锅中的水，去除甘蔗和糖，填充茶，煮1小时，利用沸水温度、蒸汽、沸水，将茶壶孔中的砂、杂质、气味逼出锅外，可以帮助茶壶更好地制作茶的味道。
新的紫砂壶开壶方法