正山种子小,条索紧实,色泽乌润;金骏眉,茶形细小紧致,色泽金黑相间,条索紧致纤细,圆润挺直;滇红时,茶形紧实,身骨重实,色泽均匀;祁门红茶,条索细嫩整齐,多为嫩毫,长度整齐,色泽鲜艳;闽红时,条索肥壮,重实均匀,色泽乌黑油润,毫芽显露。
正山小种
正山小产于福建省武夷山,具有条索紧实、色泽乌润的特点。冲泡后,汤呈红色,呈深琥珀色,香气浓郁,松烟香气浓郁。味道醇厚甘甜,桂圆般甜美,喉韵明显。
金骏眉
金骏眉产于福建省南平市武夷山市桐木村。它具有茶形细小紧致、色泽金黑相间、条纹紧密细长、圆润笔直的特点。冲泡后,汤呈金黄色,花果香味明显,香甜可口。
滇红工夫
云南红时间产于云南省南部和西南部。它具有茶形紧实、骨骼重、颜色均匀的特点。冲泡后,汤色鲜红,金圈突出,叶底鲜红,香气清新,味道浓郁,刺激性强。
祁门红茶
祁门红茶产于安徽省黄山市祁门县,具有条索细嫩整齐、长度整齐、色泽鲜艳的特点。冲泡后,茶汤红亮,叶底芽叶均匀,香气醇厚,口感嫩甜。
闽红工夫
闽红时间产于福建省宁德市福鼎县、福安县、南平市和县。它具有条索肥壮、重实均匀、黑色油润、毫芽露出的特点。冲泡后,汤呈红色,香气浓郁,口感醇厚。
正山小种 滇红工夫 祁门红茶 金骏眉 闽红工夫