制作功夫茶乌龙茶更合适。乌龙茶属于半发酵茶,质量介于红茶和绿茶之间。因此,只有乌龙茶才能酿造功夫茶所需的颜色和香味。在酿造功夫茶时,大多数人会选择武夷岩茶或凤凰单冷杉,这可以最大限度地发挥自己的特点。
乌龙茶适合泡功夫茶
乌龙茶更适合酿造功夫茶,因为乌龙茶属于半发酵茶,质量介于红茶和绿茶之间,所以只有乌龙茶才能酿造功夫茶所需的颜色和香味,乌龙茶非常耐冲泡,可连续冲泡20次。
在选择冲泡功夫茶的乌龙茶时,大多数人会选择武夷岩茶或凤凰单冷杉。这两种茶都有清香爽口的特点。冲泡功夫茶可以最大限度地发挥自己的特点,让人有愉快的饮酒体验。
有些人认为任何茶都可以冲泡功夫茶,所以用红茶、花茶、绿茶等茶冲泡乌龙茶,但效果不令人满意,所以用乌龙茶冲泡功夫茶是不可替代的。
乌龙茶适合泡功夫茶