正确冲泡普洱茶饼的方法

正确的泡普洱茶饼方法：1、白瓷盖碗是备器的首选；2、温杯，用沸水冲洗茶具；3、投茶4-5g，先用90度热水洗茶，正式冲泡时，第1-2泡水温控制在95度，分别浸泡4秒、6秒出汤。

备器

用不同的茶具酿造，茶的味道和香气会有差距。普洱茶蛋糕可以用盖碗、茶壶、茶分离杯等茶具酿造，其中白瓷盖碗是首选，其次是茶壶，一般选择标准盖碗110-120ml。

温杯

泡茶前温杯，用沸水冲洗茶具，提高茶具温度。然后投入茶叶，冲泡普洱茶饼，一般投入7-8克茶叶。根据个人习惯，可以先用90度的热水洗茶，注水三分之二左右，倒出来不喝。

冲泡

第1-2泡，水温控制在95度，分别浸泡4秒、6秒出汤。第三泡，水温90度，浸泡10秒出汤。第4-5泡，水温90-95度，浸泡12-15秒出汤。第6泡，水温95度，香气可再次刺激，浸泡20秒出汤。