易武丁家寨古树茶的品质特点是口感醇厚光滑,厚实稳重,茶气浓郁,香气浓郁,甜美,水路细腻,易武山魅力十分明显。丁家寨是易武“七村八村”之一,是瑶族人聚居的寨子。
丁家寨古树茶的特点
易武丁家寨古树茶的干茶条均匀、厚实、显毫,色泽油润。冲泡后,汤呈蜜黄色,透明,香气浓郁纯净,茶气浓郁,茶质厚实稳定,水路细腻,入口醇厚光滑,甜美,易武山的魅力十分明显。
丁家寨是位于勐腊县易武乡曼腊村委会的易武“七村八寨”之一。它是瑶族人居住的寨子,分为上寨和下寨。此外,还有一个叫老丁家寨的汉族丁家寨,位于张家湾旁边。
冲泡丁家寨古树茶时,一般使用白瓷盖碗。投茶前,用沸水烫一次茶杯。水宜为山泉水、矿泉水或纯净水。投入约8克茶叶,注入90度以上100毫升热水,第一次浸泡5-10秒后即可饮用。
丁家寨古树茶的特点