六大茶的品质特点

六种茶的品质特点如下:1、黄茶，微发酵，黄汤黄叶；2、白茶，微发酵，口感醇厚爽口；3、绿茶，不发酵，清汤绿叶；4、红茶后发酵，口感醇厚甘甜；5.、绿茶，半发酵，绿叶红边；6、红茶，全发酵，红汤红叶。

黄茶

黄茶是一种微发酵茶，具有黄汤黄叶的特点，味道甜，茶凉，主要品种有蒙顶黄芽、君山银针等。

白茶

白茶也是一种轻微的发酵茶，外观充满白毫，口感醇厚清爽，茶凉，代表白毫银针、白牡丹、寿命等品种。

绿茶

绿茶是一种不发酵的茶，具有清汤绿叶的特点。干茶多为绿色、黄绿色等颜色，口感清淡，微苦。主要品种有龙井茶、碧螺春、黄山毛峰等。

黑茶

红茶是一种后发酵茶。干茶一般为深棕色，口感醇厚甘甜。它是通过杀青、揉捻、堆叠、干燥等工艺制成的。代表品种有安化红茶、六堡茶等。

青茶

绿茶是一种半发酵茶，具有绿叶红边的特点，口感醇厚甘甜，茶性温和，具有铁观音、大红袍等特点。

红茶

红茶是一种全发酵茶，具有红汤红叶的特点。干茶多为深红色，口感浓郁，茶性温和，养胃。主要品种有祁门红茶、滇红等。