醒来后，用茶刀将普洱茶切成两片，然后分成小块，然后放在干净、无异味的凉爽地方，覆盖一层棉纸，1~3个月后冲泡饮用。醒来时，用沸水冲洗消毒茶具，将适量的普洱茶放入茶具中，注入沸水冲泡，5秒钟后倒出茶汤，重复1~2次，使普洱茶自然伸展。
干醒
普洱茶的醒茶分为干醒和湿醒两种。干醒时，将醒茶分开。首先，用茶刀将普洱茶切成两片，然后分成小块。然后将解散的普洱茶放在干净、无异味的凉爽地方，在普洱茶上覆盖一层棉纸，分散普洱茶的杂味。
然后将普洱茶储存在通风性能、无异味、干燥的紫砂罐中，使普洱茶自然醒来回气。此时，普洱茶的茶质和香气会迅速凝结。大约1~3个月后，普洱茶就可以酿造和饮用了。
湿醒
湿醒被称为“润茶”或“温泡”，是在干醒的基础上，通过普洱茶与沸水的接触，使普洱茶缓慢伸展，使普洱茶充分醒来。先用沸水冲洗消毒茶具，然后将适量的普洱茶放入茶具中，注入沸水冲泡，5秒后倒出茶汤，重复1~2次。
普洱茶在茶汤中完全拉伸后，就可以正式开始冲泡了。需要注意的是，普洱茶的冲泡时间不宜过长，以免避免普洱茶中的浸泡物释放，影响普洱茶的口感和口感。
干醒 湿醒