普洱茶干茶有多种形状,分为散茶和饼茶、沱茶、砖茶等。饼茶像一个扁平的圆盘,沱茶像一个饭碗,砖茶是矩形或方形的。干茶不仅有厚厚的叶茶,还有芽尖的芽尖茶。
普洱茶的特点
普洱茶有多种形状,可分为散茶、饼茶、沱茶、砖茶等。散茶是一种未抑制的茶,呈散条状,包括厚厚的叶茶和小芽尖的芽尖茶。
饼茶的形状是一个扁平的圆盘,沱茶的形状和碗的一般大小,砖茶是矩形或方形,金瓜贡茶是压成不同大小的半瓜形,千茶是压成不同大小的压条普洱茶。
大多数中高档普洱茶都是沱茶和饼茶。根据发酵工艺的不同,普洱茶也分为生茶和熟茶。生茶的汤色金黄,香气浓郁,熟茶的汤色红浓,具有独特的陈年风味。
普洱茶的特点