龙井茶需要在75~85℃的水温下冲泡。如果用沸水冲泡，会破坏龙井茶的营养成分，导致茶的味道苦涩，影响口感。冲泡时，先将玻璃烫洗干净，然后加入3~5g龙井茶，倒入75~85℃的沸水，然后倒入茶汤，继续注入沸水，1分钟后饮用。
冲泡水温的龙井茶
龙井茶需要在75~85℃的水温下冲泡。龙井茶属于绿茶，未发酵，质地细腻。如果用沸水冲泡，会破坏龙井茶中的营养成分，释放茶中的苦味，影响龙井茶的口感。龙井茶只有在75~85℃的水温下冲泡才有味道。
龙井茶冲泡时，先将玻璃放入茶洗中，注入沸水冲洗，或将玻璃放入玻璃茶洗中，倒入清水，放在电茶炉上烧开水。然后将3~5g龙井茶放入玻璃中，用冷却至75~85℃的沸水冲泡，轻轻摇动茶杯，然后倒出茶汤。
然后继续将沸水注入玻璃杯，耐心等待约1分钟，直到龙井茶在茶汤中完全伸展。喝龙井茶，香气清新醇厚，没有强烈的感觉，喝牙齿和脸颊芳香，甜润喉。
龙井茶的冲泡水温