绿茶比红茶更清爽。绿茶未发酵，保留了鲜叶的天然物质。适当饮用可以驱散人体疲劳。红茶经过高度发酵，鲜叶成分发生了很大变化，因此红茶的清爽效果大大削弱，但可以起到生热暖胃的作用，驱散人体寒冷。
绿茶的提神效果比红茶好
与绿茶相比，绿茶更清爽，因为绿茶未发酵，保留新鲜叶的天然物质，含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡因、氨基酸、维生素等营养物质，适当饮用绿茶可发挥良好的清爽效果，驱散人体疲劳。
由于红茶的高度发酵，新鲜叶子的成分发生了很大的变化。其中所含的茶多酚减少了90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质。因此，红茶的提神效果大大减弱，但适当饮用可以产生热量，温暖胃。
如果你想喝红茶和绿茶，但你不知道如何选择，你可以根据自己的情况来决定。肝火旺盛、易生气的人建议喝绿茶，这样可以降温干燥。体质寒冷、手脚冰冷的人建议喝红茶，这样可以很好地缓解人体寒冷的症状。