普洱生茶是凉的,普洱熟茶是温的,可以根据自己的体质选择喝生茶或熟茶。北方人比较热,可以多喝普洱生茶。生茶的水又甜又薄;南方人比较冷,可以多喝普洱熟茶。熟茶口感醇厚柔软。
普洱茶既有热又有凉
与其他茶类不同,普洱茶的茶性需要结合原料、工艺等因素来确定。比如普洱生茶的茶性寒,熟茶的茶性温;古树生茶的茶性凉,台地生茶的茶性凉。
喝普洱茶的时候,可以根据自己的体质选择喝什么茶。比如北方天气干燥,容易发热,可以考虑多喝普洱生茶。南方湿度高,容易感冒,可以多喝普洱熟茶。
生茶和熟茶在工艺上的区别在于堆积。生茶未堆积发酵。干茶呈绿色、深绿色,刺激性大,水甜而薄;熟茶堆积发酵后,干茶呈黑色、红棕色,口感柔软醇厚。
普洱茶有热性也有凉性