什么茶属于毛尖？

毛尖茶既有绿茶又有黄茶:信阳毛尖茶产于河南省信阳市，属于绿茶；紫阳毛尖茶产于陕西省紫阳县，既是绿茶又是富硒茶；都匀毛尖茶产于贵州省都匀市，属于绿茶；微山毛尖茶产于河南省微山乡，属于黄茶。

毛尖茶属于绿茶或黄茶

毛尖茶品种繁多，其中信阳毛尖茶、微山毛尖茶、都匀毛尖茶、紫阳毛尖茶等具有代表性。其中，信阳毛尖茶属于绿茶，产于河南省信阳市。它是中国十大名茶之一。香气清爽，味道鲜美。

紫阳毛尖茶不仅是一种绿茶，也是一种富硒茶。它以富含人体必需的微量元素“硒”命名。产于陕西省安康市紫阳县。它是由杀青、初揉、复揉、初烘、复烘、提毫、烘焙等十道工序制成的。香气鲜嫩，口感清新甘甜。

都匀毛尖茶也属于绿茶，是贵州三大名茶之一，产于贵州都匀市的团山、哨脚、大槽区。微山毛尖茶属于黄茶，产于河南省宁乡县微山乡。干茶外形微卷，色泽鲜艳。冲泡后汤呈橙色，香气浓郁，有松烟香，口感醇厚爽口。