蜂蜜水冲泡步骤:1、茶量、蜂蜜与水的比例为1:50左右;2、茶,以泉水、井水为佳,冲泡水温在40℃左右;3、冲泡,用高冲技术冲洗蜂蜜,更好地融入水中,也可以加入适量的红茶或柠檬片一起饮用。
茶量
冲泡蜂蜜水时,茶的比例非常重要。如果冲泡的水多了,茶的味道就淡了,如果水少了,茶的苦味就会加重。一般来说,蜂蜜和水的比例是1:50、投茶量也可根据个人喜好微调。
茶水
冲泡的水应无色、无味、含氧量高。冲泡过的茶汤味道更醇厚,如泉水和井水。水煮沸后,静置冷却至40℃左右。蜂蜜含有大量的活性成分。水温过高会破坏蜂蜜中的营养成分。
冲泡
用高冲法将水注入杯中,用冲力冲散蜂蜜,使蜂蜜与水充分融合,取汤匙搅拌均匀,加入适量红茶或柠檬片饮用。
茶水 茶量