黄茶之所以被称为黄茶，是因为黄茶的生产过程中有一个闷黄的过程，形成了黄汤黄叶的品质。它有紧绷的条纹，金黄油润的茶叶，优雅的香气，明亮的汤色，醇厚清爽，回味悠长。它可以去除干热，消除食物和油腻，适量饮用也可以起到一定的保健作用。
原因叫黄茶
黄茶，轻发酵茶，主要特点是黄叶黄汤。黄茶成茶条，茶金黄油润，香气优雅。冲泡后，汤呈黄色明亮，口感醇厚清爽，回味悠长，因此得名黄茶。
黄茶的加工工艺与绿茶相似，但在干燥过程前后会增加一个闷黄的过程，这是黄茶特性形成的主要原因。用纸包装干燥和扭曲的茶，然后用湿布覆盖，等待几分钟或几个小时，茶坯会逐渐氧化，加速黄叶的形成。
黄茶富含茶多酚、维生素、氨基酸等营养物质，最适合秋季饮用。它可以用来去除干热，消除食物和油腻，对脾脏和胃有一定的保护作用。
被称为黄茶的原因