惠明茶属于绿茶，是浙江省的传统名茶。产于浙江省丽水市，每年从清明节前到谷雨季节采摘，经过杀青、揉捻、理条、整形、炒干等工艺制作。
惠明茶属于绿茶
惠明茶属于绿茶，是浙江的传统名茶，产于浙江省丽水市。惠明茶的采摘时间为每年清明节前至谷雨季节。采摘的茶叶选用大小、长度相同的新鲜茶叶，采摘的新鲜茶叶放入透气干净的竹篮中。
将采摘的茶叶放在阴凉的地方，通风摊铺时需要翻几次，使茶叶的水分散发出来。经过鲜叶处理、杀青、揉捻、理条、整形、炒干等生产工艺。
冲泡惠明茶的水温不宜过高，一般在85℃左右。冲泡时要注意不要直接用水冲泡茶叶，会导致茶叶烧坏，茶叶失去口感，茶汤浑浊。
惠明茶属于绿茶