制作柚子茶时,先将柚子洗净,刮去果皮,浸泡在盐水中,去除苦味,然后将果肉打碎,用榨汁机搅拌,然后将果肉和果皮放入锅中,加入冰糖,用大火煮沸,然后用温火慢慢煮沸,最后加入蜂蜜或糖浆,装瓶密封保存。
葡萄柚茶的制作方法
准备一个葡萄柚,清洗干净,用温水烫几次,然后小心剥皮,注意葡萄柚皮需要薄,不要有白肉,否则会有明显的苦味。果皮切好后,浸泡在盐水中,可以很好地去除涩味,改善味道。
接下来,切葡萄柚,取出果肉,用手打碎,去除果肉之间的白色果肉。准备一台榨汁机,将果肉粉碎,然后放入锅中,加入果皮和适量冰糖一起煮沸。大火煮沸后,用文火慢慢煮沸,不时搅拌,防止粘锅。
煮好的柚子茶冷却后,根据自己的喜好加入蜂蜜或糖浆,搅拌均匀,然后放入玻璃容器中,密封冷藏,平时随用。每次可以拿两三勺放进杯子里,倒入温水,浸泡一会儿再喝。
西柚茶的制作方法