普洱茶分为普洱散茶和普洱紧茶两种。普洱紧茶是将成品茶再加工，压制成砖茶、沱茶、蛋糕茶等，储存更方便、更简单。普洱散茶未压制，仍保持茶的原始形状，茶的形状和颜色识别度较高。
普洱茶分为两种
普洱茶分为普洱散茶和普洱紧茶两种。普洱茶的生产原料是云南大叶晒青茶。原料通过摊铺、杀青、揉捻等方法加工，然后通过蒸压、干燥等工艺加工成品。
普洱紧茶是对成品茶进行再加工，压制成砖茶、沱茶、饼茶等。高温蒸煮烘烤后，普洱茶更干净，茶中碱性物质减少，口感更醇厚，储存更方便简单。
普洱散茶没有被压制，仍然保持着茶的原始形状，对茶的形状和颜色有很高的认知度。茶叶没有被压制，茶叶是完整的，保留了茶叶的香味，冲泡出来的茶汤味道更加醇厚甘甜。
普洱茶分两种