四级福鼎白茶

1、白毫银针:清明前采摘，采摘标准只有一个单芽；2、白牡丹：谷雨前采摘，采摘标准为1芽1叶或1芽2叶；3、贡眉：采摘标准为1芽1-3叶；4、寿眉：由制作银针时提取的单叶制成。

白毫银针

每年清明前采摘白毫银针的原料，采摘标准是原料只采摘一个单芽。成茶的形状是白色如银，白色如银，形状像银针，称为白毫银针。它的香气清新，汤色淡黄色，口感醇厚，是白茶中最好的。

白牡丹

高档白牡丹原料每年在谷雨前进行。采摘标准为1芽1叶或1芽2叶。它的绿叶夹着银白色的心，看起来像一朵花。冲泡后，绿叶抱着芽，含苞待放，故称白牡丹。

贡眉

贡眉采摘标准是采摘菜茶的一芽二三叶。贡眉可在茶季生产季节采摘。它是白茶中产量最高的茶叶，达到白茶总产量的一半以上。干茶是绿色的，汤是橙色或深黄色的。

寿眉

寿眉是采摘菜茶的一芽二三叶和制作银针时提取的单叶，产量较大。它是制作压茶的原料之一。它的茶形一般比较碎，干茶是深黄色，汤是橙色，叶底比较乱。