如何泡滇红茶才能正确

制作滇红茶的方法如下：1、温杯，充分浸泡茶具10秒左右倒出；2、投茶，110毫升白瓷盖碗，投茶5g，注入95-100度热水；3、出汤，前三泡五秒出汤，后一泡延长5-10秒。

温杯

准备500毫升矿泉水或纯净水，煮沸后倒入白瓷盖碗等茶具中，充分浸泡，倒出约10秒。温杯是为了清洁茶具，提高茶具的温度，防止水温下降过快，影响口感。

投茶

将5g滇红茶放入盖碗中。对于110ml的白瓷盖碗，5g是最适合的茶量，不能太多。然后沿盖碗边缘注水，使每根电缆与水充分接触。水温应为95-100度。

出汤

第一个泡沫控制在5秒钟内，快速汤，很快闷是酿造云南红茶的关键。第2-3泡沫也保持了快速的出水速度，大约5秒钟。从第四个气泡开始，每个气泡延长5-10秒。