铁观音属于什么茶？

铁观音是一种乌龙茶，介于红茶和绿茶之间，也是半发酵茶。它是中国十大名茶之一。根据发酵程度和工艺，可分为香型、浓香型和陈香型。冲泡后的香味浓郁持久，被誉为“七泡有余香”。

铁观音属于乌龙茶

铁观音属于一种乌龙茶，即生活中的绿茶，介于红茶和绿茶之间，属于半发酵茶，绿茶清新优雅，红茶醇厚甘甜，冲泡后香味浓郁持久，一直享有“七泡余香”的美誉。

铁观音是中国十大名茶之一。根据发酵程度和生产工艺，其成品可分为香型、浓香型和陈香型。香型铁观音味道清淡，但香味清新纯正，茶汤明绿清澈，浓香型铁观音味道醇厚，汤色金黄。

陈香型铁观音储存时间长，反复加工。茶的颜色是黑色的，冲泡后的茶汤是橙色的，味道更浓郁，口感顺滑醇厚。它富含氨基酸、维生素、植物碱等物质。经常喝酒对人体健康有益。