白牡丹属于白茶，是福建福鼎地区生产的茶。这种茶已有数百年的历史。它是由福安大白茶、政治和大白茶制成的茶产品。白牡丹茶因其形状像牡丹花而得名。这种茶的生产不需要油炸和揉捏。只有两个过程：枯萎和烘焙。其中，室内自然枯萎的品质较好。
白牡丹属白茶
白牡丹是白茶的品种之一。它是福建福鼎地区生产的茶叶，也是福建地方名茶之一。白牡丹茶已有数百年的历史。它是以福安大白茶、政治大白茶为主要原料制成的茶产品。
白牡丹茶是一种白色的毛芽，看起来像一朵牡丹花。白牡丹冲泡后，绿叶衬嫩芽，就像花蕾开花一样。味道醇厚、微甜、鲜嫩、持久。汤呈杏黄色，叶底均匀、完整，叶脉微红，分布在绿叶中。
白牡丹的生产不需要油炸和揉捏，只有两个过程：枯萎和烘焙。其中，枯萎最好是室内自然枯萎的质量。采摘的芽叶均匀分布在竹筛上。枯萎至70%干燥后，两个筛分为一个筛分，枯萎至90%干燥时筛分，最后放入烤箱90℃～在100℃的温度下干燥可制成毛茶。
白牡丹属于白茶