铁观音是绿茶吗？

铁观音不是绿茶，属于绿茶，又称乌龙茶，是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶。由于生产工艺和产地的不同，也分为香型、浓香型和韵味型。不同香型的铁观音有不同的特点。

铁观音是乌龙茶

虽然铁观音大多是绿色的，但根据生产工艺，铁观音不是绿茶，而是绿茶，也被称为乌龙茶，属于半发酵茶，介于红茶和绿茶之间，是乌龙茶的代表茶。

由于产地和生产工艺的不同，铁观音也分为三种类型，即香型、浓香型和韵香型，每种香型都有自己的特点。

清香型铁观音具有清汤绿水的特点，强调清汤和鲜度；浓香型铁观音色泽暗淡油润，香气清纯，口感醇厚；韵味型铁观音介于香气和浓香之间，具有清香的鲜度和醇厚的香气。