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泡几个小时的冷泡茶

冷泡茶的最佳饮用时间约为6-8小时。随着泡茶时间的增加,冷泡茶中各种化学成分的增加,但如果冷泡时间过长,茶汤和茶的味道过浓,就不适合饮用。泡冷泡茶时,应使用发酵度低的茶叶,按茶叶比例1:50、冷泡在恒温4℃的冰箱中为宜。

泡泡茶需要6-8小时

泡几个小时的冷泡茶

冷泡茶没有具体的泡茶时间,最佳饮用时间一般在6-8小时左右。研究表明,随着泡茶时间的增加,冷泡茶中的各种营养成分会增加。冷水泡茶2小时,茶汤中的化学成分溶解量不大;浸泡8小时后,除咖啡因含量外,其他成分均高于热泡茶汤。

泡几个小时的冷泡茶

虽然冷泡时间越长,茶汤中的各种营养成分越高,但为了使冷泡茶口感更好、更健康,不要喝24小时以上的冷泡茶。茶汤味道太浓,伤胃,不适合喝。

泡几个小时的冷泡茶

一杯美味的冷泡茶对冷泡的方法有很高的要求。一是选择发酵度低的茶,如绿茶、乌龙茶;二是控制比例,50毫升水1克茶,可根据个人口味调整;第三,冷水温度恒定在4℃,最好放在冰箱里。


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