600斤毛尖属于中高档，既不好也不坏。采摘标准为一芽一叶嫩叶和一芽两叶嫩叶。一般采摘在清明前后。因此，600斤毛尖部分为明前茶，具有细、圆、光、直、多白毫、香、味浓、汤色绿的特点，口感醇厚，回甘生津。
600斤毛尖属于中上等
600斤毛尖茶属于中高档，因为毛尖茶的一般价格在380~600之间，而较好的毛尖茶的价格在600~800元之间，所以600斤毛尖茶不好也不坏。
600斤毛尖的采摘标准是一芽一叶嫩叶，一芽两叶嫩叶，一般采摘在清明前后。所以600斤毛尖有的是明前茶，价格会比600斤毛尖贵一点。
信阳毛尖茶是中国十大名茶之一，具有“细、圆、光、直、白毫、香、味浓、汤色绿”的独特风格。用沸水冲泡后，会呈现出鲜嫩干净的汤色，口感醇厚，回甘生津。
信阳毛尖采用筛分、摊放、生锅、熟锅、初烘、摊凉、再烘、毛茶整理、再烘等工艺制成，富含氨基酸、咖啡因、儿茶素等物质，营养价值高。