1、茶汤的颜色,乌龙茶冲泡后汤呈橙黄色,大红袍为深红色;2、乌龙茶是茶叶产地的主要品类,茶叶品种多,产地不同,大红袍的主要产区在福建武夷山;3、乌龙茶的发酵时间和程度低于大红袍。
茶汤颜色
乌龙茶和大红袍的区别体现在茶汤的颜色上。乌龙茶冲泡后,汤色较浅,多为橙色;大红袍冲泡后,茶汤颜色较重,接近深红色。这两种茶很容易区分汤的颜色。
茶叶产地
乌龙茶不同于大红袍的产地。乌龙茶是一大类茶叶,包括铁观音、凤凰水仙、东方美女等。它的产地各不相同,随处可见。大红袍产于福建武夷山,是武夷山的特产。
发酵程度
乌龙茶和大红袍的发酵程度不同。乌龙茶发酵程度较浅,茶中茶多酚含量较高,大红袍发酵时间长,发酵程度约60%,茶中茶多酚含量较少。
发酵程度 茶叶产地 茶汤颜色