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白茶的正确酿造和饮用方法

冲泡白茶时,先用刚煮好的沸水将白瓷壶和茶杯冲洗干净,然后用茶匙将8~10克白茶放入白瓷壶中,用90~100℃的沸水冲泡,5秒钟后倒入茶汤,继续将沸水注入白瓷壶中,盖上锅盖炖煮,5分钟后提起白瓷壶,倒出茶汤饮用。

冲泡白茶的方法

白茶的正确酿造和饮用方法

冲泡白茶时,先将白瓷壶放入茶洗中,揭开锅盖,倒入刚煮好的沸水,然后盖上锅盖,用沸水倒入白瓷壶中。然后用茶夹拿起茶杯,停在茶洗上面,提起白瓷壶,倒出沸水烫茶杯。

白茶的正确酿造和饮用方法

然后取出白瓷壶和茶杯,用茶匙将8~10克白茶放入白瓷壶中,注入90~100℃的沸水冲泡,用茶匙快速搅拌茶汤。5秒钟后,倒出茶汤,开始正式冲泡。如果是老白茶,你应该洗两杯茶。

白茶的正确酿造和饮用方法

接下来,继续往白瓷壶中注入沸水,盖上锅盖炖煮。5分钟后,提起白瓷壶,慢慢将茶壶中的茶汤注入茶杯中,拿起茶杯小口喝白茶汤,细细回味白茶浓郁醇厚的味道。


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