选水时,建议用山泉水冲泡生普,水温控制在90℃以上;醒茶后,将茶叶放入茶壶中一段时间,然后冲泡,接触茶叶和空气;冲泡,最后快速将沸水注入杯中,炖约1分钟即可饮用。
选水
最好用山泉水或矿泉水冲泡生普。水温不应该很高。建议在90℃以上。如果水温过低,茶汤会变淡。如果保持在90℃左右,可以刺激生普中的香气。建议用紫砂壶冲泡。
醒茶
如果你选择一定年份的生普,你需要把茶放在茶壶里一段时间,这样茶就可以适当地接触空气,然后你可以等待茶醒来,然后冲泡,用沸水冲泡茶具。
冲泡
最后,茶的量可以根据个人口味和人数来确定,然后你可以醒茶1-2次。快速将沸水倒入杯中后,你可以将其倒出,然后冲泡。请注意,每次冲泡的时间为1分钟,然后你就可以品茶了。
选水 醒茶