冲泡老白茶的方法

酿造老白茶的方法如下：1、首先选择白瓷或陶瓷茶具，冲泡前用沸水冲洗；2、用茶匙取5g茶放入茶具中，第一次洗茶；3、再炖20秒后，倒入茶杯中饮用。

选具

老白茶茶性质温和，一般选用白瓷或陶瓷茶具。如果质量好，可以用无纹玻璃代替，不会影响茶的口感，也有利于观赏。冲泡前用沸水冲洗茶具，去除异味。

投茶

用茶刀撬开老白茶的边缘，取3～5g茶放在差的情况下，用茶匙将茶放入茶具中，加入90度左右的热水冲泡，静置3秒后倒入茶汤，起到醒茶的作用，然后再注水炖煮。

分茶

炖20秒左右就可以泡茶了，茶汤的颜色也会变。这时，茶汤可以分别倒入茶杯中，一般可以倒入杯子的三分之二。先闻一闻，然后小口喝，感受品茶的乐趣。