冲泡龙井茶主要分为三个步骤：1、使用山泉水，纯净水，选用玻璃杯，方便观察茶叶在水中的舒展变换。2.、茶具烫洗，茶水比例1:50-60度，水温在85度左右为宜。3、不用洗茶，浸泡3-5分钟就可以喝汤了。
选水
冲泡龙井茶要选择好的水，水质对茶汤的质量影响很大。一般分为软水和硬水。自来水是硬水，不容易泡茶。山泉水和纯水是软水，最适合冲泡龙井茶。也可以直接用农夫山泉冲泡。
茶具
最好用玻璃杯泡龙井茶。如果没有，你可以用白瓷盖碗。因为当用玻璃冲泡时，你可以很容易地观察到龙井茶在水中的伸展和游动，以及起伏的奇妙变化。冲泡前，用沸水冲洗茶具，然后正式冲泡茶具。
冲泡
茶比一般为1：50或60，即3g茶叶的投入量需要注入150-180毫升的水。建议水温在85度左右，因为龙井茶是一种嫩芽茶。如果冲泡水温过高，很容易造成苦味。第一次浸泡不需要洗茶。浸泡3-5分钟后饮用。
茶具 选水