先用刚煮好的沸水将茶壶和茶杯洗净,然后取出茶壶和茶杯,用茶匙将红茶放入茶壶中,注入沸水,5~10秒后倒入茶汤,再注入沸水,盖上茶壶盖炖5~10分钟,最后提起茶壶,将茶汤慢慢注入茶杯中。
冲泡红茶的方法
冲泡红茶时,先将茶壶放入茶洗中,揭开茶壶盖,注入刚煮好的沸水,然后盖上茶壶盖,用沸水倒入茶壶中。然后用茶夹夹取紫砂杯,停在茶洗上面,提起紫砂壶,倒出沸水烫紫砂杯。
接下来,取出茶壶和茶杯,用茶匙将8~10克红茶放入茶壶中,注入沸水冲泡,用茶匙快速搅拌茶汤,5~10秒后倒出茶汤,继续洗茶,去除红茶中的杂质和污垢。
然后将沸水倒入茶壶中,盖上茶壶盖炖5~10分钟,充分刺激红茶的香气和味道。红茶浸泡后,将紫砂杯放入代码中,提起紫砂壶,慢慢将茶汤注入紫砂杯中饮用。
黑茶的冲泡方法