温杯,将盖碗放入茶洗中,揭开盖子,注入刚煮好的沸水烫洗;洗茶,将一个小青橘放入盖碗中,揭开小青橘上的盖子,慢慢将沸水注入小青橘中;泡茶时,将沸水倒入盖碗中,盖上盖子,5~7分钟后即可揭开盖子饮用。
温杯
小青橙在冲泡前需要一个温杯,把盖碗放进茶洗里,打开盖子,注入沸水,然后盖上盖子,用沸水倒盖碗。或者将盖碗放入玻璃茶洗涤中,倒入适量的水,放在电茶炉上煮沸。
洗茶
然后将一个小绿橙放入盖碗中,揭开小绿橙上的盖子,用高冲的方式将沸水慢慢注入小绿橙中。10分钟后,倒出茶汤,依次润湿两道茶。第四次泡的时候正式冲泡。
泡茶
泡第四泡时,将沸水倒入盖碗中,盖上盖子,5~7分钟后即可揭开盖子饮用。品尝小青柑时,首先要闻到茶汤的香气,然后啜饮茶汤,品尝小青柑的味道。
泡茶 洗茶 温杯