茶形,优质铁观音索卷曲,强结沉重,劣质铁观音索松散轻盈,深绿色;茶汤,优质铁观音冲泡茶汤橙色明亮,劣质铁观音冲泡茶汤显得暗浊度;口感,优质铁观音口感醇厚,醇厚清爽,劣质铁观音茶汤苦味浓。
茶形
要区分铁观音的质量,你可以看到茶的形状。优质铁观音索卷曲,结实沉重,呈青蒂绿腹蜻蜓状。质量差的铁观音索松散轻盈,颜色深绿色,质地薄而不嫩。
茶汤
为了区分铁观音的质量,你可以看到茶汤。优质铁观音冲泡后,茶汤橙色明亮,叶底柔软,黄色明亮。冲泡后,劣质铁观音茶汤显得暗浊,叶底薄而细腻,没有光泽。
滋味
区分铁观音的质量可以看到味道,质量好的铁观音味道醇厚,醇厚凉爽,厚但不涩,充满魅力。劣质铁观音茶汤入口后苦味浓郁,并将继续下去。
滋味 茶形 茶汤