六堡霜降茶的品质特点是:干茶黄、枯、粗、口感醇厚，具有独特的“霜降香”，香味明显，属于秋茶，是一年中采摘的最后一轮茶。
六堡霜降茶的特点
霜茶是六堡茶的特色，属于秋茶，以其独特的“霜香”而闻名。干茶通过杀青、揉捻、堆叠、揉捏、烘干等工艺制成，呈黄色、枯燥、粗糙，茶味醇厚，香味明显。
霜降茶产于广西省苍梧县六堡镇，是一年中采摘的最后一轮茶。六堡每年都有采霜降茶的习俗。一年中，社前茶是最好的六堡茶，其次是霜降茶。
霜茶有时也叫老茶婆。秋冬采摘老叶或隔年老叶，蒸汽杀灭后制成。是一种可饮用、药用的粗老六堡茶，风味独特。
六堡霜降茶的特点