什么茶属于白毫银针？

白毫银针属于白茶，采摘一芽一叶的鲜叶烘烤而成。它具有茶芽肥壮、披白毛、色泽鲜白、闪烁如银、条长挺直、棱角如针的特点。用沸水冲泡后，汤色清澈明亮，呈淡杏黄色，入口呈香味，醇厚清新。

白毫银针属于白茶

白毫银针属于白茶，产于福建各地。采摘一芽一叶的鲜叶，在微弱的阳光下或通风阴凉处晾干。鲜叶干至80%或90%干燥时，用烤笼烘烤至30~40℃。

白毫银针具有茶芽肥壮、披白毛、色泽鲜白、闪烁如银、条长挺直、棱角如针的特点。冲泡后，汤色清澈晶莹，呈淡杏黄色，入口呈香味，醇厚清新。它在茶中被称为“美女”、“茶王”的美誉，能给人“绿妆素裹”的美感。

冲泡白毫银针时，先用沸水冲洗玻璃茶具，然后将3~5g白毫银针放入玻璃中，倒入沸水冲泡，3秒内倒入茶汤，然后继续冲入沸水，1~2分钟后即可饮用。