怎样做苦荞茶？

制作苦荞茶时，先用清水洗净，浸泡3~5小时，然后将苦荞放入微波炉中去除水分，然后取出家用风干机吹干表面水分，然后放入微波炉蒸熟。然后将蒸好的苦荞放入锅中均匀翻炒，然后用喷壶将冷水均匀地喷在苦荞上，使苦荞的外壳与麦仁分离。

苦荞茶的制作方法

制作苦荞茶时，用清水洗净，用清水浸泡3~5小时。然后将苦荞放入容器中，放入微波炉中去除水分，然后取出苦荞，用家用风干机吹干表面水分，然后将苦荞放入微波炉中，打开烹饪模式蒸熟。

接下来，将蒸好的苦荞放入锅中，均匀翻炒，从高到低逐渐调温，使苦荞中的水分迅速挥发，迅速升温。苦荞炒好后，用喷壶将干净的冷水均匀喷在苦荞上，使苦荞表面的壳迅速膨胀，使苦荞表面的硬壳与麦仁分离。

然后将上道工序的苦荞再次放入家用风干机中，打开热风干模式，低温干燥苦荞表皮，然后去除上面的麦壳，保留苦荞仁，最后将制好的苦荞茶放入密封性好的容器中。