桂花茶的制作方法:1、石灰法,将生石灰放在容器底部,铺上塑料纸,放入桂花后密封存放两天;2、微波法,新鲜桂花洗净后放入微波炉中火烘烤两次;3、烤箱法,新鲜桂花用矿泉水浸泡洗净,放入烤箱中,设置适当的烘烤温度。
石灰法
首先,去除新鲜桂花中的杂质,无需清洗。然后选择一个干净的容器,底部放置生石灰,上面放一层塑料纸,避免桂花直接接触石灰。最后,密封容器,静静地等待大约两天,你可以取出里面的桂花来酿造。
微波法
采摘新鲜桂花后,先分类,去除枯花和花梗,用矿泉水冲洗,控制水分。然后在微波炉上摊一块纱布,均匀铺上桂花,用中火烤一次,设定三分钟。桂花冷却后,用中火烤第二次,时间设定为两分钟。
烤箱法
半斤新鲜采摘的桂花先用矿泉水浸泡,然后取出冲洗,控制水分,筛选干净的枯花和花梗。处理后,将烤箱设置在适当的温度烘烤,烘干后取出散热,然后用玻璃罐包装,想喝的时候取出适量的冲泡。
微波法 烤箱法 石灰法