普洱茶不同于红茶。红茶是中国六大茶类之一,属于后发酵茶,包括正山小品种、功夫红茶等品种。普洱茶是一种特殊的茶,不属于六种茶,是后发酵茶,主要分为生茶和熟茶。
普洱茶不是红茶
普洱茶和红茶是两种完全不同的茶。红茶属于中国六大茶类之一。它是一种全发酵茶,采摘、枯萎、扭曲、发酵、干燥,主要以小叶为原料。
普洱茶是一种不同于六种茶的特殊茶。产于云南省,以云南大叶品种为原料,经杀青、揉搓、蒸压成型等工艺制成。它是一种后发酵茶,可分为生茶和熟茶两类。
红茶的主要品种有正山小品种和功夫红茶,其中功夫红茶按产地命名,包括滇红功夫、祁红功夫、川红功夫等不同品种。相对而言,普洱口感重,红茶香气重。
普洱茶不是红茶