茅山青峰是什么茶？

茅山青峰是一种绿茶，产于金坛市茅麓镇。采用一芽一叶初展、一芽二叶原料，经摊放、杀青、整形、辉锅等工序制成。干茶色泽翠绿，外观纤细直立，保质期一般在18个月左右。

茅山青峰属绿茶

茅山青峰是一种绿茶，产于金坛市茅麓镇。特级茅山青峰茶采用谷雨前后一芽一叶的初始原料，一级茶采用一芽二叶为原料，二级茶采用嫩绿一芽二叶为原料。

采摘的茅山青峰原料将放入透气竹篮中，运至工厂，然后将新鲜芽摊放在地上控制温度和水分，通过杀青、整形、辉锅、精致等工艺制作而成。

茅山青峰一般可保存18个月。生产出来的茶叶颜色翠绿，形状纤细直。因为茶叶容易吸收异味，需要保存在密封、干燥、无杂物的地方。家里存茶的时候，可以放在茶壶里密封存放。