与大红柑相比,小青柑1、小青柑富含挥发油果油和果酸,大红柑富含果香芳香物质;2、柑普茶口感不同,小青柑清新鲜活,柑香突出,大红柑绵丝,厚重,甜味突出。
大红柑和小青柑的主要区别
根据采摘时间的不同,柑橘类水果可分为胎儿柑橘、绿橙和红橙。其中,绿橙可细分为小绿橙、大绿橙,红橙可细分为二红橙、大红橙。与大红橙相比,小绿橙的含量非常不同。
红橙富含果香芳香物质,果糖含量高,对保护胃有很好的效果。小绿橙含有更多的挥发油果油和果酸,在皮肤护理和抗菌方面有很好的效果。
小青柑橘制成的柑橘茶清新清新,香气浓郁,柑橘香气更加突出。以大红柑橘为原料制成的柑橘茶口感相对平和,柑橘与茶的交融协调性更好,茶汤绵丝,厚重,甜味突出。